2 potong daging ikan patin lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih
1 siung bw merah
1 siung bw putih
Seujung kuku jahe, kunyit, lengkuas
Daun bawang
Garam
Cara masak :
Masukkan daging ikan patin kedalam panci berisi air lalu
Iris kasar bw merah, bw putih,, geprek jahe, kunyit dan lengkuas
Campurkan bumbu ke dlam panci berisi ikan lalu masak dengan api kecil,, setelah agak mendidih masukkan irisan daun bawang,, tambahkan sedikit garam
Setelah mendidih dan ikan masak matikan kompor
Sajikan
Edra selalu lahap makan pindangnya
Mom garamnya sedikit aja ya.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar